教您卤水驴鞭的做法视频,吃完夜里别想睡!

原创 驴鞭网  2018-10-21 22:17  阅读 941 次
一根驴鞭大概多少钱

驴鞭的做法视频来源于新浪看点中作者刘一手美食的一篇《教您驴鞭最补做法,美味又养生,吃完夜里别想睡!》的文章。这是站长第一次分享驴鞭相关做法的视频,也是第一次转摘其他作者的卤水驴鞭的做法。

驴鞭的功效,有些人可能还不知道,我就多啰嗦一下:驴鞭有温补肾阳的功效。驴鞭的功效是益肾强筋。可治阳痿,筋骨酸软,骨结核,骨髓炎,气血虚亏,妇女乳汁不足等疾病。男青年如果遗精过频、过多,会有头昏眼花、腰酸乏力、记忆力减退。大便溏薄等症状;如果手淫频繁,或婚后房事过度,也会有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸软。健忘或大便清薄等肾阳虚症状。凡有肾阳虚症状者用驴鞭进补,可以温补肾阳,减轻症状。

卤水驴鞭的做法视频:
http://k.sina.com.cn/article_6408656601_m17dfc56d90010063oh.html

1,卤水驴鞭的做法所需要的食材:驴鞭、葱节、姜片、干辣椒、桂皮、香叶、白蔻、八角。

2,先把洗干净的驴鞭四周的油剪去。(这里指的驴鞭是新鲜驴鞭,而非驴鞭干)

3,锅中放入水,在放入驴鞭。药酒焯入水中,水烧开后撇去浮沫,再烧2-3分钟,捞出洗干净备用。

4,在高压锅中放入清水,再放入焯好水的驴鞭,倒入料酒、老抽、生抽、盐一勺、糖两勺,再放入葱节、姜片、干辣椒、桂皮、香叶、白蔻、八角等。盖上钩盖,大火烧开,小火慢炖四十分钟后关火。再泡四十分钟,让料汁完全浸入到驴鞭里。驴鞭很难烧熟,所以烧的时间要偏长。

5,把卤好的驴鞭切成薄片装盘,即可食用。这样一盘美味又养生的卤水驴鞭就制作完成了。

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