驴鞭的烹饪方法有哪些?好吃又营养

原创 驴鞭网  2018-11-14 20:44  阅读 809 次
一根驴鞭大概多少钱

驴鞭的烹饪方法有哪些?对我们的身体健康和营养补充有很大的帮助,本品味甘咸,性温。入肝、肾二经。功效益肾强筋。主治:阳痿 、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。

驴鞭的做法:
1,治肾虚体弱:驴肾一副,白水煮烂,匀二次吃。
2,治妇女乳汁不足:生黄芪一两,王不留行五钱。水六斤煎至四斤,去药。用此汤煮驴肾,热烂后,吃驴肾,饮汤。
3,治骨结核或骨髓炎:驴肾一副,白水煮热,匀二次吃。

驴鞭的烹饪方法
鹿茸炖驴鞭的做法:
1,原料:
鹿茸10克,驴鞭100克,黄酒、姜、葱白、小茴香各适量。
2,做法:
1.将驴鞭放冷水中浸泡30分钟,洗净,纵切开口,去掉尿道内膜,再冲洗数次;鹿茸切成薄片。
2.将小茴香用纱布包好,与驴鞭、鹿茸及其他调料一同放人锅内,加水适量,用小火炖烂,加盐调味即可。顿服,食驴鞭、鹿茸,喝汤。

驴鞭怎样清炖?
1)将驴鞭放冷水中浸泡30分钟,洗净,纵切开口,去掉尿道内膜,再冲洗数次;鹿茸切成薄片。
2)将小茴香用纱布包好,与驴鞭、鹿茸及其他调料一同放人锅内,加水适量,用小火炖烂,加盐调味即可。顿服,食驴鞭、鹿茸,喝汤。

驴鞭的烹饪方法还有很多,不同做法呈现出了不一样的佳肴,不过驴鞭的营养价值再高,还是不能够多吃。

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