不知道驴鞭怎样做才能发挥它的功效吗?扩散周知

原创 驴鞭网  2019-10-11 20:33  阅读 7,117 次
一根驴鞭大概多少钱

做了很长时间了,驴鞭网还是没有达到手机百度第一页去,看来做个网站的难题真的挺大,能保持更新也是挺不容易的。今天要谈的话题是驴鞭怎样做才能发挥它的功效?可以通过泡酒、煲汤是常见方式。如是新鲜驴鞭真空包装带血水那种,还找到一种卤驴鞭的方法:

1,驴鞭洗一下,然后加入2汤勺生抽,一盐勺的盐和一汤勺淀粉,用手搓揉十几秒;

2,锅里放入水,放入驴鞭,然后加入料酒,姜片和葱结,大火烧开,再煮3分钟左右。

3,另外用个汤锅,放入875克清水,倒入一瓶家乐潮汕卤水汁;

4,卤水煮开后,放入驴鞭和糖,盖上盖子大火烧开,然后转小火炖30分钟左右,炖好后再闷30分钟。


还有就是炒驴鞭:1,将洋葱切丝,驴鞭切片,黄瓜切片备用。

2,将驴鞭放入豆瓣,嫩肉粉,料酒搅均,锅烧热后倒入植物油,放入花椒,待油烧热后倒入拌好的驴鞭翻炒。

3,驴鞭炒好后放入黄瓜。

还有就是凉拌驴鞭:驴鞭去皮,清水洗净。煮一锅水加几滴醋和老陈皮,将驴鞭氽烫5分钟。然后泡清水5分钟。用盐、酱清、胡椒粉、月桂粉腌渍4小时。

热锅爆香大蒜(整颗,最好去皮,喜欢吃的可以多下)和两条辣椒干。驴鞭下油锅灸至微焦,加水小火烧2个小时,至烂透,筷子可以插入为止。捞起驴鞭切片,将卤汁勾芡浇上去就可以。


驴鞭怎样做才能发挥它的功效,最好是整套驴鞭带蛋,更滋补。如是驴鞭干泡酒的话,可以6-8斤酒,用50-60度的白酒泡至30天,最好用玻璃器皿。还可以搭配枸杞、山茱萸、肉苁蓉、巴戟天等中药材一起泡着,效果会更好。具体的配方,要参考卖家。

驴鞭干呢,属于初级食用农产品,不能替代药物、中成药使用。如当中药材使用时,请遵医嘱。

本文地址:http://www.lvbiangan.com/2301.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 驴鞭网 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!
新鲜生驴鞭