驴鞭配什么煮最营养?怎么吃效果好

原创 驴鞭网  2020-03-26 12:04  阅读 602 次
一根驴鞭大概多少钱

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驴鞭的营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。相关阅读:驴鞭家常做法营养及功效,一次看完

驴鞭具有益肾强筋、滋肾壮阳的功效。对于男性来说,适量进食驴鞭可以提高生殖能力和性功能,正符合了中医所讲的以形补形的论理。如:红烧驴鞭的做法大全有吗?


一些阳虚的朋友,吃一些驴鞭可以有效的帮助我们提高自己的肾功能,提高我们的生活质量和身体抵抗力。还做碗三鞭汤:

主料:牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克。

辅料:香菜5克。

调料:盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克。

三鞭汤步骤:

1、将牛鞭焯水洗净;

2、牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;

3、锅置火上,加入清汤,下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开;

4、淋香油,起锅装入品锅即成。


牛鞭,不一会便熟了,这时原本坚硬的形状渐渐变软弯曲,切口的位置更是向外翻出。吃前蘸此店特制的沙茶酱和甜酱,再送到嘴里,立时感觉胶质的牛鞭,爽滑、弹牙、有嚼劲,其实也有类似牛筋的感觉,很过瘾。

那个锅底,后来因为驴鞭的增加,也越煮越浓稠,很滋味。推荐阅读:驴鞭子怎么好吃又能大补?原来是这样 

据说,驴鞭的特点是富含胶原蛋白,其含量高达98%。所以也是女士美容驻颜首选佳品。 

吃鞭应是冬季合适,成年男子可食一根,儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

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