驴鞭肉是驴的身上哪部分肉?

原创 驴鞭网  2022-07-18 22:47  阅读 560 次
一根驴鞭大概多少钱

这是第536篇文章,有昆明的朋友搜索“驴鞭肉是驴的身上哪部分肉”的话题,可以明确说是公驴的生殖器,也叫“金钱肉”。

除驴鞭外,动物的鞭(生殖器)还有牛鞭、鹿鞭、羊鞭、猪鞭,还有蛇鞭、貂鞭等,有壮阳等功效,主要用于补肾等。

驴肉,除了驴鞭外,还有驴肠、驴舌、驴骨、驴蹄、驴踺、驴头、驴尾巴、驴心、驴排骨、驴肝等驴副产品。

驴堪称浑身是宝。驴皮还是熬制阿胶的主要原料。驴肉还能做成一道北方特色美食驴肉火烧。

“驴肉火烧”的发源地在河北,主要分为两个流派。 

一种是“保定火烧”,另一种是“河间火烧”,分别起源于保定市和河间市,制作方法、口感、味道不同。

“天上龙肉,地下驴肉”,把驴肉说得神乎其神,能和龙肉相媲美,实在是让人好奇驴肉的滋味到底有多香。

驴鞭主产于河北、山西、黑龙江、四川等地。相对来说,南方人吃驴肉的,会比较少一点。

它富含雄性激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,可用于肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。

驴鞭的吃法,常见的有三鞭汤、爆炒驴鞭、卤驴鞭、红烧驴鞭、水煮麻辣驴鞭、山药炖驴鞭等。

最后,不论你是零售,还是餐饮酒店要批发,除驴鞭,还要鲜驴肉、带皮驴肉、驴肠等驴副食品的。

以上五家的优势,加上全国可配送、现货供应、品质保证等,我这也都有,有需要的可以加上面的微信。

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