驴鞭的做法视频有吗

原创 驴鞭网  2018-05-02 20:35  阅读 1,349 次
一根驴鞭大概多少钱

驴鞭的做法视频有吗?驴鞭的做法之驴鞭汤,原料:熟驴鞭肉200克,虫草{冬虫夏草)3根,枸杞1克,韭菜少许,精盐2克,鸡精1克,骨髓汤120克。

一,驴鞭的做法之驴鞭汤:
1.生驴鞭肉卤熟取出晾凉切成象眼片。
2.虫草洗净,韭菜切末,将驴鞭肉,虫草同放蒸碗里。
3.加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤,放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可食用。

驴鞭的做法

二,山药炖驴鞭的做法;
口味:咸鲜味 工艺:煮。
山药炖驴鞭的制作材料:
主料:驴鞭(泡发)100克。
辅料:香菜5克。山药、胡萝卜(少许)、玉米棒1根。
调料:盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克。

三,驴鞭的做法之三鞭汤
1,主料:牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克。
2,辅料:香菜5克。
3,调料:盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克。

驴鞭的做法
4,驴鞭的做法制作步骤
1. 将牛鞭、驴鞭、狗鞭焯水洗净;
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;
3. 锅置火上,加入清汤,下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开;
4. 淋香油,起锅装入品锅即成。

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