驴鞭的最简单做法,太实用了!

原创 驴鞭网  2018-05-05 21:24  阅读 2,677 次
一根驴鞭大概多少钱

驴鞭的最简单做法,为您提供驴鞭的做法大全,驴鞭怎么做好吃,驴鞭的家常菜做法等最详细的介绍:

驴鞭的食用效果:补气益血 清肺养肝 强筋壮骨 顺气养颜 疗痔引虫
配料:猪腿肉(700克)、猪肥膘(165克)、黄酒(45克)、白糖(85克)、酱油(40克)、五香粉(少许)、菱粉(少许)
操作:
一、将猪腿肉片成24片薄片,每2片要留一边不要片断,使2片能连在一起。
二、将猪肥膘切成12块像银元大小的圆块子,一起放入用酱油、糖、五香粉 、酒调成的卤内滚一滚,再放着腌约二十分钟。
三、将猪肥膘一块块地夹入没有片断的腿肉片中,并用银签将夹好的肉穿成一串。
主料胡萝卜1根鳕鱼100克鸡胸脯肉300克娃娃菜1棵。辅料鸡蛋清1个豌豆苗15克。调料食盐5克八角2个花椒20粒香油5克胡椒粉2克。

双鲜金钱肉丸汤的做法(娃娃菜盘饰准备):
1.娃娃菜自中间切开。
2.用小刀将每一片菜帮部分切成三角形。
3.锅子烧开水,放入少许盐,将娃娃菜放入,用勺子慢慢浇水上去。
4.待娃娃菜菜帮展开,将其捞出,装盘即可。

驴鞭图片

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驴鞭的最简单做法的原料
驴鞭 (1公斤)、鸡汤 (500克)、熟大油 75克、酱油 15克、味精 6克、盐 6克、料酒 15克、湿淀粉 40克、葱段 50克、蒜瓣 20克、姜块 25克、

步骤1/2 
先将驴鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、时间自行定夺直至驴将鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。

2/2
炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把驴鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱。

驴鞭的最简单做法,仅供参考。
不同驴鞭的做法呈现出了不一样的佳肴,如果掌握了这做驴鞭的方法也就可以自己尝试着去做。不过驴鞭的营养价值再高,还是不能够多吃。因为食物如果过量的食用的话,会对胃造成一定的伤害,所以只要记住驴鞭的做法,还有特点适量的去着尝试就可以了。

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