新鲜驴鞭的做法

原创 驴鞭网  2018-05-20 21:36  阅读 3,549 次
一根驴鞭大概多少钱

新鲜驴鞭的做法有哪些?驴鞭对于男性肾阳虚以及女性哺乳期乳汁不足和气血亏虚等症状都有很好的疗效;新鲜生驴鞭不仅可以用于泡酒,还可用于做菜,下面给大家推荐两个新鲜驴鞭的做法。

新鲜驴鞭的做法

新鲜驴鞭的做法【三鞭汤介绍】菜系及功效:肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱。
口味:咸鲜味。
工艺:煮。

三鞭汤的制作材料:
主料:牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克。
辅料:香菜5克。
调料:盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克。

具体制作步骤:
1. 将牛鞭焯水洗净;
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;
3. 锅置火上,加入清汤,下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开;
4. 淋香油,起锅装入品锅即成。

小帖士-健康提示:
1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富;
2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。

新鲜驴鞭的做法
新鲜驴鞭的做法【红烧驴鞭介绍】
主料:驴鞭1公斤。
调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。

制作过程:
(1) 先将驴鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至驴将鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。
 (2) 炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把驴鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱。

功能:补肾壮阳,益精补髓。

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